先日、知人に美味しいものをいただきましたー。それは「オリーブ牛」なんです。このオリーブ牛はですね、「オリーブ」を抽出後の果実を混ぜた飼料を黒毛和牛に与えた牛なんです。その専門店が【オリーブ牛専門店しのはら】（香川県）なんですって。ステーキ用としゃぶしゃぶ用の両方を頂いたんですが、まずステーキは私はミデアムレアで食べましたー。口に入れた瞬間にとろける感じで柔らかく肉汁ジューシーでおまけに甘いんですよー「おいしい」以外に言葉がでてきませんけど、霜降りのオリーブ牛やばいです。そしてしゃぶしゃぶもいただきました。「うまい！」この一言を食べ終わるまでに家族全員いったい何回口にしたことかー。やわらかくて、あまくて、ほんとに口の中でとろけるとはこのことなんだとあらためて思いました。今度は私がお世話になった方々への贈り物として利用したいと思いますが、もう一度この「オリーブ牛専門店、しのはら」のお肉たべようかなー 松阪牛など高すぎるお肉でなく、質の高いお肉をリーズナブルに販売しているのでたいへんお得だとおもいます。高いお肉以外にも、普通の精肉店と同じように、お肉を100g単位からお肉を購入することも出来ます。 焼肉レストランも運営しているので、安心・安全なお肉の提供は自身があるそうです。この機会にぜひ食べてみてはいかがですか？